Preparación de Bizcocho Manzana

Preparación bizcocho manzana Ingredientes que necesitamos:

250 gr. de azúcar

300 gr. de harina

6 gramos de levadura

50 ml de leche

4 huevos

100 gramos de mantequilla sin sal

2 o 3 manzanas

Un bizcocho atractivo y clásico, si aun no lo probaste, te lo recomendamos , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Bizcocho Manzana.

Preparación:

Primer paso:
Comenzaremos por coger las manzanas y pelarlas, una de ellas la rallaremos lo más fino posible para utilizarlo para hacer la mezcla del bizcocho, la otra manzana o las dos otras, en función de la cantidad que quieran usar, el caso es que las cortamos pero en laminas de medio centímetro aproximadamente para ponerla por encima del bizcocho de manera decorativa.
Ahora lo que vamos hacer es encender el horno y ponerlo a 180º para que empiece a calentarse mientras que preparamos la masa de nuestro bizcocho. A continuación cogeremos un bol donde echaremos los huevos y el azúcar, y tenemos que batirlos lo mejor posible, que esté bien disuelto.
Cogeremos la mantequilla y la derretiremos y la mezclaremos con la leche y la manzana rallada, todo lo verteremos en el bol y nuevamente volveremos a batirlo todo.
Por último cogeremos la harina y la levadura y las vamos a ir introduciendo en el bol e iremos intercalando la acción de echarlos y batir para que no se nos formen grumos, no se te olvide colocar los trozos de manzana por la parte superior del bizcocho de manera decorativa a vuestro gusto.
Segundo paso:
Cuando tengáis seleccionado el recipiente que vais a utilizar en el horno para el bizcocho, procederemos a verter la masa que hemos realizado anteriormente en el recipiente que vamos a hornear.
Una vez listo, colocaremos la bandeja del horno en altura media o centrada, y mantendremos la temperatura durante al menos 35 o 45 minutos, cuando lo veáis listo, solo tendréis que sacar el recipiente con el bizcocho, dejar que se enfríe y después ya podréis sacarlo del recipiente y listo.