Ingredientes que necesitamos:
Una manera tradicional de pasar una tarde de café y bizcocho, , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Bizcocho de chocolate.
Preparación:
Lo primero que haremos será encender el horno y ponerlo a 180º para que empiece a calentarse mientras que preparamos la masa de nuestro bizcocho de chocolate.
Fundiremos el chocolate con la mantequilla, por otro lado cogeremos un bol donde echaremos los huevos y el azúcar, y tenemos que batirlos lo mejor posible,
que esté bien disuelto y añadiremos el chocolate con la mantequilla fundidos, y lo disolveremos.
Un bizcocho clásico pero con un toque moderno, acertaras con los peques de la casa...
Os traemos una receta interesante como a la vez bastante deliciosa...
Os traemos la receta del bizcocho de yogur que es muy sencilla de realizar...
Este bizcocho es muy tierno y bastante esponjoso, además el sabor de la fresa lo convierte en un postre mágico...
Este bizcocho tiene gran éxito, uno de los mejores que os traemos...
Un toque tropical en tus dulces no debe faltar...
Un bizcocho atractivo y clásico, si aun no lo probaste, te lo recomendamos...
Un bizcocho clásico donde lo haya, un bizcocho con sabor, con vitaminas...
Con esta receta aprenderás a preparar un bizcocho casero con la thermomix, ahorraras tiempo...
Conviértete en un pastelero, con los bizcochos tradicionales, vuelve a revivir sabores perdidos en tu paladar...
El chocolate negro de calidad es rico en fibra y otros minerales como el hierro, el magnesio, el cobre, el manganeso, etc. Se trata de una de las mejores fuentes de antioxidantes. El chocolate negro es muy nutritivo.
El chocolate blanco casi no tiene contenido de cacao y está hecho de manteca de cacao mezclada con más leche y azúcar. Aunque algunos sostienen que sigue siendo chocolate porque contiene manteca de cacao, otros señalan que al carecer de polvo de cacao no puede considerarse como tal. Lo cierto es que para gustos... colores.
Para conservar en buen estado el chocolate te indicamos los siguientes consejos:
¿Barra o bombón?
Cuando un bombón se derrite padece mucho más que una tableta y está mucho más propenso a mezclarse con el relleno de una manera inadecuada. Por tanto a altas temperaturas mejor consumir chocolate en barra.
¿Cacao caliente o chocolate caliente?
Mejor no confundir los términos. La clave está en el uso o no de leche. Si la bebida contiene lácteos hablamos de “chocolate caliente”, mientras que si solo es a base del cacao, entonces lo correcto es llamarle “cacao caliente”.
¿El mejor momento para saborearlo?
Recuerda, el mejor momento para degustar un chocolate es por la mañana, cuando tu paladar no está saturado de sabores. Es importante que el chocolate este a temperatura ambiente, entre 20 y 22 grados, para saborear todos sus matices no es aconsejable consumirlo frío.
Coloca un pequeño trozo de chocolate en la lengua, y no lo muerdas. Lo mejor es dejar que se derrita despacio en la lengua. Un chocolate de buena calidad, se debe derretir justo por encima de la temperatura corporal, así que en pocos segundos empezara a derretirse, conforme se derrite, empezará a liberar sabores. Un buen chocolate dejará un sabor duradero que puede durar varios minutos después de que el chocolate se haya derretido.
Recomendaciones
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