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Recetas de Bizcochos:

Preparación de Bizcocho de Chocolate

Preparación bizcocho chocolate Ingredientes que necesitamos:

  • 100 gramos de azúcar
  • 80 gramos de chocolate
  • 100 gramos de harina
  • 5 gramos de levadura
  • 50 ml de leche
  • 3 huevos
  • 80 gramos de mantequilla
  • Cascara de naranja rallada

Una manera tradicional de pasar una tarde de café y bizcocho, , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Bizcocho de chocolate.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Lo primero que haremos será encender el horno y ponerlo a 180º para que empiece a calentarse mientras que preparamos la masa de nuestro bizcocho de chocolate. Fundiremos el chocolate con la mantequilla, por otro lado cogeremos un bol donde echaremos los huevos y el azúcar, y tenemos que batirlos lo mejor posible, que esté bien disuelto y añadiremos el chocolate con la mantequilla fundidos, y lo disolveremos.
    Por último cogeremos la harina y la levadura y las vamos a ir introduciendo en el bol e iremos intercalando la acción de echarlos y batir para que no se nos formen grumos, no se te olvide echar las cascaras de naranja ralladas y removerlo bien, para darle ese toque de sabor y aroma.
  2. Segundo paso:
    Cuando tengáis seleccionado el recipiente que vais a utilizar en el horno para el bizcocho, procederemos a verter la masa que hemos realizado anteriormente en el recipiente que vamos a hornear.
    Una vez listo, colocaremos la bandeja del horno en altura media o centrada, y mantendremos la temperatura durante al menos 35 o 45 minutos, cuando lo veáis listo probareis con un palillo o algo parecido pero que sea más largo, a pinchar en el bizcocho hasta llegar al fondo y sacarlo, para ver si por dentro está hecho bien o aun le pudiese faltar un poco más de tiempo en el horno, solo tendréis que sacar el recipiente con el bizcocho, dejar que se enfríe y después ya podréis sacarlo del recipiente y listo.

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